मोटे अनाज से बने व्यंजनों का,मेले में पधारे अधिकारियों एवं मेहमानों ने चखा स्वाद, फूड विभाग की सहराना
बदायूँ। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मंगलवार को बदायूँ क्लब में ईट राइट-मिलेट्स मेला’ का भव्य आयोजन किया।सदर विधायक महेश चंद्र गुप्ता जिलाधिकारी मनोज कुमार वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक डॉ.ओमप्रकाश सिंह मुख्य विकास अधिकारी केशव कुमार एवं भाजपा जिलाध्यक्ष राजीव कुमार गुप्ता के साथ फीता काटकर मेले का उद्घाटन किया व माँ सरस्वती की प्रतिमा के समक्ष दीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया।
इस आयोजन में में स्कूली छात्र-छात्राओं ने विधायक, जिलाधिकारी सहित अधिकारी व कार्यक्रम में मौजूद लोगों को स्वागत गीत कर स्वागत किया।
जिलाधिकारी मनोज कुमार और एसएसपी डा.ओपी सिंह ने भी स्टालों पर खाद्य कारोबारियों से मिलेट्स के उत्पादों के बारे में पूछा। उन्होंने कहा कि पहले से लोग मोटे अनाजों का सेवन करते थे और निरोगी रहते थे, आज की पीढ़ी मोटे अनाजों से दूर होती जा रही है। हमें फिर से मोटे अनाजों की ओर लौटना होगा। अभिभावकों से अपील की सभी लोग अपने बच्चों को भी मोटे अनाजों से बने व्यंजन जरूर दें। उनमें मोटे अनाज खाने की आदत डालें। जिला कृषि विभाग के अधिकारियों को प्रोत्साहित किया कि जिले में वृहद स्तर पर मोटे अनाज की खेती कराई जाए और खेती करने को लेकर लोगों को जागरूक किया जाए।खाद्य उत्पादों को प्रदर्शित किया गया
ईट राइट मिलेट्स मेले में जनपद के प्रमुख खाद्य कारोबारियों को मिलेट्स ( मोटा अनाज ) आधारित उत्पादों को बनाने हेतु विभाग द्वारा प्रोत्साहित कर उनके द्वारा बनाए गए मेरे उत्पादों को स्टालों पर तथा अन्य खाद उत्पादन के साथ प्रदर्शित किया गया। ईट राइट मेले में स्वयं सहायता समूह द्वारा उनके द्वारा बनाए गए खाद्य उत्पादों को भी प्रदर्शित किया गया। मेले में मिलेट्स की अतिरिक्त मेले में आर्गेनिक खेती के खाद्य पदार्थों को स्टालों पर बिक्री के लिए लगाई गई।
खाने में मोटे अनाज का उपयोग करे
इसके साथ-साथ मेले में आने वाले व्यक्तियों के लिए खानपान संबंधित नियमों की जानकारी दी गई। स्वस्थ विभाग द्वारा निशुल्क न्यूट्रिशन द्वारा अपने जागरूकता स्टाल स्थानीय लोगों को जागरूक किया गया। मेले में खाद्य कारोबारियों के कार्यकर्ताओं तथा आंगनबाड़ी द्वारा मिलेट्स आधारित स्लोगन व पोस्टर प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को चेक करने के लिए निशुल्क जांच के लिए फूड सेफ्टी ऑन वील भी मौजूद रही।
जिलाधिकारी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन विभाग द्वारा ईट राइट मिलेट्स मेले का आयोजन किया गया। मेले में स्थानीय लोगो को मोटे अन्नाज का अपने दैनिक जीवन में उपयोग करने स्वस्थ ठीक रहता है। डीएम ने जनपदवासियों से अपील किया कि स्थानीय लोगो अपने खाने में मोटे अनाज श्रीअन्न का उपयोग करे स्वस्थ रहे सुरक्षित रहे।
परिषदीय प्राथमिक उच्च प्राथमिक विद्यालयों, कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों का कार्यशाला आयोजित
शिक्षक नियमित और समय पर विद्यालय में हो उपस्थित: बीएसए
बदायूँ।नगर संसाधन केन्द्र यूआरसी पर नगर क्षेत्र बदायूँ,बिल्सी, उझानी, ककराला एवं सहसवान के परिषदीय प्राथमिक उच्च प्राथमिक विद्यालयों एवं जनपद के कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों की नगर स्तरीय उन्मुखीकरण कायर्शाला का आयोजन किया गया। कायर्शाला में विद्यालय प्रबन्ध समिति के अध्यक्ष स्थानीय प्रधिकारी सदस्य प्रअ नोडल शिक्षक स्थानीय जनप्रतिनिधि द्वारा प्रतिभाग किया गया। प्रशिक्षण का शुभारम्भ खण्ड शिक्षा अधिकारी नक्षे डा.अमुल कुमार द्वारा किया गया। उन्होनें प्रतिभागियों को संबोधित करते हुए कहा कि शिक्षा के अधिकार अधिनियम की धारा में विद्यालय प्रबन्ध समिति को विद्यालय के विकास सुव्यवस्थित रूप से संचालन हेतु असीमित अधिकार प्रदान किए गये हैं जिसमें विद्यालय के कामकाज की देखभाल करना बच्चों को नियमित रूप से स्कूल आना और ठहराव विद्यालय विकास योजना तैयार करना शासन से शिक्षा विभाग से या अन्य स्रोतों से प्राप्त अनुदान एवं उसके उपयोग की देखरेख करना है। जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी नें कहा कि सभी शिक्षक नियमित और समय पर विद्यालय में उपस्थित हो व विद्यालय प्रबन्ध समिति की प्रत्येक माह में निधार्रित तिथि पर बैठक आयोजित की जाये तथा विद्यालय विकास शैक्षिक गुणवत्ता मध्यान्ह भोजन योजना स्वच्छता समुदाय के सहयोग से विद्यालय के विकास पर अनिवार्य रूप से चर्चा की जाय तथा एसएमसी नामांकन और ठहराव को लेकर जागरूकता अभियान चलायें। जिला समन्वयक सामुदायिक सहभागिता पीसी श्रीवास्तव नें बताया कि विद्यालय हेतु तय किये गये मानको के रखरखाव हेतु व बाल अधिकारों पर भी बैठक में चर्चा अवश्य की जाये तथा मीटिंग में स्थानीय प्राधिकारी को भी अवश्य आंमत्रित किया जाये। कायर्क्रम में प्रथम संस्था के समन्वयक सुमित शुक्ला ने आउटऑफ स्कूल बच्चों का चिन्हीकरण व उनके मुख्य धारा में प्रवेश के बारे में विस्तार से बताया और कहा कि एसएमसी के सदस्य वार्ड के उन बच्चों का चिन्हीकरण करें जिनका कभी विद्यालय में नामांकन ही नहीं हुआ और जिन्होनें किसी कारणवश विद्यालय छोड़ दिया है उनका शत प्रतिशत नामांकन कराया जाये व एफएलएन के द्वारा शैक्षिक रूप से कमजोर बच्चों को उपचारात्मक शिक्षण प्रदान किया जाये। एआरपी सौरभ सक्सेना ने विद्यालयों में नवाचार के बारे में शिक्षकों को विस्तार से बताया। एआरपी अब्दुल अजीम ने गतिविधि के माध्यम से शिक्षण कार्य आधारित पाठ का प्रस्तुतिकरण भी किया। प्रशिक्षण का संचालन सैयद सरवर अली द्वारा किया।
