कुंवर गांव ।आगामी रक्षाबंधन त्यौहार के दृष्टिगत आम जनमानस को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों की उपलब्धता हेतु जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोकथाम हेतु के लिए विशेष अभियान के तहत सोमवार को नमूने लिए । जहां सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम कुंवर गांव पहुंची जहां हनुमान मंदिर के पास उदयवीर सिंह रेस्टोरेंट
एवं प्रतिष्ठान स्वीट हाउस पर खोया का नमूना लिया वहीं एक और दुकान पर सोनपापड़ी का नमूना लिया । कुंवर गांव में खाद विभाग की टीम पहुंचने के बाद दुकानदारों में हड़कंप मच गया वह दुकान का शटर गिराकर भागते नजर आए ।नमूने मौके पर ही चेक किये गये। संग्रहित किए गए नमूना को जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान टीम ने दुकानदारों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने , दुकानों में साफ सफाई रखने , शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्वक खाद्य पदार्थों को बेचने ,बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार नहीं संचालित करने के कड़े निर्देश दिए इस मौके पर टीम में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सीएल यादव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी सिंह एवं प्रमोद कुमार , खुशीराम ,प्रिया त्रिपाठी एवं करन सिंह मौजूद रहे ।
कुंवर गांव में रक्षाबंधन पर बड़े स्तर होता है मिठाई और खोया का करोबार त्योहार पर ही विभाग को आती है छापामारी की याद लोगों का कहना है कि कुंवर गांव में बड़े स्तर पर सिंडीकेट दूध का उत्पादन होता है जिससे त्योहार पर मिठाइयां तैयार की जाती है जो खाने योग्य नहीं होती है । लेकिन खाद्य विभाग द्वारा त्योहार पर एक दो नमूना लेकर खानापूर्ति कर ली जाती है किसी पर कोई बड़ी कार्यवाही नहीं की जाती है । इसलिए गोरखधंधा करने वालों के हौंसले बुलंद रहते हैं । जगह नकली खोया तैयार किया जाता है । कस्बे में आधा दर्जन से अधिक दूध डेयरी चल रही है जिनपर भारी मात्रा में सिंडीकेट दूध खपाया जा रहा है । लोगों का कहना है
विभाग त्योहार पर ही इसलिए छापामारी करता है जिससे उनके आफिस में बैठे बाबू और फोर्थ क्लाश कर्मचारी दुकानदारों को बुलाकर कार्यवाही का डर दिखाकर सैटिंग कर लेते हैं ।। छापामारी के दौरान दुकानदारों ने टीम पर भेदभाव का आरोप लगाया दुकानदारों का कहना है कि टीम द्वारा उन दुकानदारों के यहां छापामारी की जाती है जिनसे कोई पैसा नहीं पहुंचता है अधिकांश डेयरी संचालकों व पनीर संचालकों से हर महीने आफिस मोटी रकम पहुंचती है । जिसमें आफिस के चपरासी व बाबू संलिप्त रहते हैं ।कस्बे में स्पेलर संचालक असली सरसों के तेल की जगह नकली तेल बेंच रहे हैं जिससे उनको मोटा मुनाफा हो रहा है ।लोग आराम जहर युक्त तेल खाने को तैयार हैं विभाग द्वारा कभी छापामारी और कार्यवाही नहीं की जाती है जिससे मिलावट खोरों के हौंसले बुलंद हैं । कुंवर गांव में नकली तेल वजीरगंज , आंवला , और बरेली के बिशारतगंज से लाकर खपाया जा रहा है जो बिल्कुल जहर होता है ।
